很多人都知道菜渣等比较固体的废物不能往下水道倾倒，但对油污就不怎样介意了。一些居民平常做饭、洗锅洗碗时，常常将剩油、剩菜汤乃至是吃剩的火锅汤等油污很重的污水直接倒入下水道。特别是水煮活鱼的油量多且浓，很简单粘在排水管道管壁上，不只形成下水道堵塞、污水外溢，并且也严峻污染了自然环境。

现在，我国污水排放的环保法律力度现已从大型污染排放企业逐渐涉及到食物加工和餐饮企业。杭州桂冠环保科技有限公司依据国家、政府和环保部门的要求，结合食物加工和餐饮业实际需要，自主研发生产了油水分离器，不光充沛处理了传统用砖砌或浇筑隔油池的许多坏处，还依据不同用户、不同场所的需要形成了系列化产品。

餐饮油水分离设备适用于宾馆、饭馆、食堂、食物加工场的厨房油污及其他含油废水的处理。餐饮油水分离设备在我司技能人员在长时间的工程实践中发现,现在国内大多数含油污水中均含有较多的漂浮物、悬浮物，餐饮油水分离设备有的乃至还含有很多的泥沙、剩余饭菜等杂质，直接将废水排入下水道，不只污染了周围环境，并且在冬季由于油脂凝结常常形成下水道堵塞，污水漫溢、不光污染了生产，生活环境，并且也增加了不必要的疏通开支，因此，不管是环保局要要求仍是从自身考虑，都必须使用油水分离器对含油废水进行处理再排放。

我司特别安排科研技能人员进行技能攻关，经重复试验，斗胆实践，研发出了最新一代餐饮油水分离设备为中国国情量身打造，为广阔使用者,需求者打造,完全完成了全自动操控,只需定时排油即可，因此节约投资，减少了工作费用与维护费用，特别适用于饮食业等排水量较小、油脂及杂质含量高的场所。